| Plats | Vins conseillés |
| Bar-Loup Langoustines | Bourgogne Les Sétilles, Meursault |
| Bisque d’Ecrevisse, crabe, homard | Rully 1er cru, Meursault 1er cru |
| Morue | St Aubin, Puligny-Montrachet village |
| Brochettes de poisson | Chablis, Saint Romain, Chassagne 1er cru blanc |
| Cabillaud | Rully 1er cru, Puligny-Montrachet 1er cru |
| Carpe | Chablis, Chassagne-Montrachet |
| Coquillages, huîtres- fruits de mer,crabe | Chablis, Aligoté |
| Ecrevisses | Meursault, Chablis 1er cru |
| Homard | Corton-Charlemagne, Bâtard-Montrachet |
| Langouste | Saint-Romain, Rully 1er cru, Chassagne-Montrachet blanc |
| Loup - Bar | Chassagne-Montrachet blanc |
| Lotte | Chablis, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne |
| Morue | Saint-Aubin, Puligny-Montrachet village |
| Moules | Rully 1er cru- Bourgogne blanc Les Sétilles |
| Raie | Chablis, Chassagne 1er cru |
| Rougets | Chablis, Meursault |
| Sandre | Saint-Aubin 1er cru, Criots-Bâtard-Montrachet |
| Saumon | Meursault, Corton-Charlemagne |
| Saumon fumé | Grands crus de Puligny-Montrachet |
| Saumon marine | Chablis 1er cru |
| Sole | Saint-Aubin- Bourgogne Blanc, Montagny 1er cru |
| Turbot | Saint-Aubin 1er cru- Grands crus de Puligny- Montrachet |
