Situé sur la commune de Saint Martin sous Montaigu ce terroir s’exprime par sa finesse. Située sur une pente légère en milieu de coteau la vigne profite d’un bon drainage. Les raisins issus de cette vigne d’une trentaine d’années ont généralement une bonne maturité.
L’achat en raisin et le tri à l’entrée de notre cave permettent un contrôle optimal permettant une belle extraction. Ce vin fait parti de notre gamme depuis 1998.
Le sous-sol est composé de calcaires argileux offrant une belle densité et des tannins souple.
Ce vin mérite quelque temps en cave.
Aire de Production : environ 6 Ha.
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