Raviole de saumon et Puligny-Montrachet Enseignères

Voir cette publication sur Instagram

Cette raviole de saumon, légumes croquants et bouillon de légumes à la citronnelle, s’accord parfaitement avec notre Puligny-Montrachet Enseignères 2014. Les notes citronnées de ce plat aux saveurs asiatiques fusionnent parfaitement avec la minéralité et la finale persistante de ce vin. Venez déguster cet accord mets et vins dans notre Restaurant ainsi que beaucoup d’autres. Our salmon ravioli, crunchy vegetables and vegetable broth with lemongrass is perfectly paired with our Puligny-Montrachet Enseignères 2014. Touches of citrus from lemongrass are a great combination with the minerality and persistant final of this wine. Come in our restaurant to try this wine pairing and so much more wine and food. #puligny #montrachet #restaurant #sommelier #accordsmetsetvins #gastronomie #chardonnay #bourgogne #instawine #instafood #foodporn #winetasting #cotedebeaune

Une publication partagée par Olivier Leflaive (@olivierleflaive) le