Le vin préféré de Charles

charles

 

Le vin préféré de cette semaine est le Meursault 1er Cru Blagny Sous le dos d’âne. Charles est sommelier-animateur à la Maison d’Olivier Leflaive depuis plus de 6 ans, il a choisi ce vin, provenant de vignes en propriété  :

 Ce vin est la parfaite alliance du gras et de l’opulence des Meursault ainsi que de la finesse et de la minéralité des Puligny. Un vin idéal pour accompagner une volaille de Bresse à la crème et aux morilles ou un poisson grillé