Le vin préféré de Rachel

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Après 7 ans de sommellerie à La Table d’Olivier, Rachel est désormais Adjointe de la direction de l’hôtel-restaurant. Voici son vin préféré :

Chevalier-Montrachet Grand Cru est pour moi le plus beau des Bourgogne que l’on puisse déguster… le coup de cœur d’une bourguignonne !

C’est aussi le souvenir dune réception avec Albert II de Monaco, les bouteilles n’avaient pas été tout à fait terminées donc nous les avons terminé en famille le soir…

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