Vins

Monthelie

Au balcon des premiers reliefs de la Côte de Beaune, Monthélie se situe entre Volnay et Meursault. Depuis toujours la vigne emplit en effet le paysage du village. Aujourd’hui, la personnalité de ses vins s’affirme pleinement. L’AOC a été instituée en 1937. Exposées sud et sud-est, nées du calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes, les vignes de Monthélie s’étendent sur le « coteau de Volnay » ainsi que dans la vallée d’Auxey-Duresses au calcaire argovien et à l’exposition est ou ouest selon les versants (entre 230 et 370 mètres d’altitude).