Pionnier de l’œnotourisme, Olivier Leflaive a développé ce concept de visites pour proposer, dans un horaire défini, à tous les clients, une approche éducative de son domaine à Puligny-Montrachet
Ces visites se font tous les jours, sauf le dimanche. Elles se font à pied pour profiter du vignoble et du village.
Les dégustations de vins se font soit pendant nos déjeuners/dîners – dégustation à l’heure des repas, soit sur rendez-vous. Elles se déroulent dans l’enceinte de l’hôtel.